本格的焙煎珈琲講座為好々爺 美味しいコーヒーを飲みましょう!


本格的焙煎珈琲講座為好々爺 美味しいコーヒーを飲みましょう! 10月31日

福祉ひろば・公民館の共催「父ちゃんの出番」講座、今回は「コーヒー豆を焙煎して美味しいコーヒーを飲もう」という企画。

講師は保健師でありながら10キロ単位で生豆を購入し焙煎するというコーヒー通、渡辺純唯さんに来ていただき「父ちゃん」というよりは「好々爺」の参加者に指導してもらいました。

浅煎りあり、深煎りありの豆をブレンドしてみれば、なんとも深みとコクにあふれたコーヒーを頂くことができました。


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