中山地域のサークル紹介「ふるさと料理」


 月に一度、事務室に美味しい料理が届く。「ふるさと料理」のメンバーが作ったものが差し入れされて職員の顔もほころぶ。

 メンバーは9人でサークルはもう30年ほど続いているという。

 季節にあったレシピが用意されていて、公民館の調理室で段取りよく手と体が動かされ、もちろん口も動かされて料理が出来上がってゆく。12月は正月料理がテーマだそうだ。

窓から晩秋の柔らかな日差しがふりそそぐ。

中ではメンバーは話に花を咲かせ、舌鼓をうつ。

「みんなで食べるとおいしいねえ!」


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